您当前的位置:特种养殖网首页 >> 产品供应 >> 供应藏香猪、林下鸡

供应藏香猪、林下鸡

  • 行业分类:特种 — 养殖 — 香猪
  • 产地:甘肃 兰州市 永登县
  • 销售区域:
  • 所属品牌:
  • 更新日期:2016/8/24 10:45:00
  • 信息有效期:2016/9/23

详细信息

兰州绿源藏香猪生态养殖简介

兰州绿源藏香猪生态养殖基地,坐落于永登县庙儿沟,那里地处大山深处,远离尘世,无任何环境污染,风光秀丽,植被丰富,沟深林茂。采用纯天然的放牧养殖方式,以生态养殖为主。

我公司是兰州地区独有的一家生态养殖基地,引进的是西藏林芝纯种藏香猪 ,保持其原有的牧养状态。藏香猪采食范围极广采食能力极强。从草本到木本,从根茎到叶果,从地上到地下,从水面到陆地,均可采食。采食的主要是山上的植被主要有野菜、桔梗、黄芪、地龙、山药、枣仁、马铃薯、柴胡、元胡、连翘、杜仲、半夏、五加皮、鱼腥草、何首乌、青草等十几种名贵中草药材。 饮水主要是泉水或山涧河流水。是当今人们养生保健的纯天然绿色食品,馈赠亲朋好友之佳品。

藏香猪起源

藏香猪是我国唯一的放牧型猪种,生长在海拔3000—4000米的高原地带,以天然野生可食性植物及果实为主食(山林放养,食草为主),称为“喝泉水、吃山珍”长大的。

藏香猪的体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,善于奔跑,心肺功能特别发达,具有极强抗病力和抗寒力,故生长期较长,年生长体重在50公斤左右。其肉质表现为皮薄肉香、口感香醇、肉质细腻鲜嫩不油腻,有“人参猪”之称,堪称猪肉中的上品。

藏香猪优点:

藏香猪品质上有“六个最”:肉品中氨基酸含量最高、微量元素最高、脂肪含量最低、猪肠最长(有利于消化植物)、猪皮最薄、鬃毛最长,其肉质特别鲜美,有“高原之珍”的美誉。 

藏香猪营养价值:  

 藏香猪蛋白质含量高,特别适合生长需要;脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。而且藏香猪瘦肉中的血红蛋白、铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比普通猪肉高。吃藏香猪肉明显比吃普通猪肉更能改善体内贫血状况。根据最近的研究报告证明,藏香猪肉包含丰富的铁质、蛋白质和维生素,这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素,尤其是胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低,藏香猪肉中所含丰富的“蛋白质”更能协助构成修复人体组织,调解生理功能和供给能量。常吃藏香猪肉能提供均衡健康的营养素,让现代人在肉食中依然可获得维生素、矿物质、氨基酸和蛋白质。

藏香猪的功效:

藏香猪蛋白质含量高,特别适合生长需要;脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。而且藏香猪瘦肉中的血红蛋白、铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比普通猪肉高。吃藏香猪肉明显比吃普通猪肉更能改善体内贫血状况。根据最近的研究报告证明,藏香猪肉包含丰富的铁质、蛋白质和维生素,这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素,尤其是胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低,藏香猪肉中所含丰富的“蛋白质”更能协助构成修复人体组织,调解生理功能和供给能量。常吃藏香猪肉能提供均衡健康的营养素,让现代人在肉食中依然可获得维生素、矿物质、氨基酸和蛋白质。

藏香猪肉与普通猪肉的对比:

藏香猪肉大理石纹适中,肌肉肌纤维较细,细嫩多汁、脂肪低、蛋白优质,矿物质含量丰富,适口性好,营养价值高,其中Fe、Zn和cU的含量都高于当地白猪的含量,氨基酸含量丰富、种类齐全,总氨基酸的含量90.51%/100g,必需氨基酸的含量为32.62g/100g,高于当地白猪,氨基酸评分优于当地白猪;藏香猪肌肉的饱和脂肪酸为26.048%,单不饱和脂肪酸为46.587%,多不饱和脂肪酸为13.655%,肌肉中的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸两者的含量都低于当地白猪含量,而多不饱和脂肪酸的含量却明显高于当地白猪的含量;从而使藏香猪肌肉的脂肪品质较好;藏香猪肉蛋白质组成尤其是鲜味氨基酸(谷氨酸、甘氨酸等)为其肉味的香郁提供了一定的物质基础,尤其是对藏香猪肉风味起主要作用的挥发性风味物质有35种,比当地白猪多9种。

藏香猪肉中维生素A、E、B3的含量显著高于当地白猪肉中的含量。

我们的使命:做百年绿色品牌。为社会做一份绿色有健康的幸福事业。

我们的精神:致力于健康环保的生态养殖企业。用顾客的品味来统一一个标准。

我们的价值观:品质第一、诚信经营;优质服务、顾客满意。

联系电话:0931-7654355        联系人:15117055188张

免费企业用户
永登县柳树蔬菜产销协会

主营产品:娃娃菜、红笋、松花,甘蓝、蒜苗、陇椒、陇豆、西葫芦等

  • 联系人张永泉 (总经理)
  • 电话0931-6700017
  • 手机13519613067
  • 微信号13519613067
  • 邮箱ydtyzyq@126.com
  • 地址甘肃省兰州市永登县柳树乡营儿村